8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Речников,19 м.Коломенская
8 (905) 588 88 32, 8 (977) 250 21 76

 

 

 

 

 

MARCATO REGINA NEW ТЕСТОМЕС-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПАСТЫ

ОЖИДАЕТСЯ
MARCATO REGINA NEW ТЕСТОМЕС-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПАСТЫ
Цена9900 

Цена 9900
Производитель:
  • Marcato,Италия
Доставка в пределах МКАД (за МКАД + 35 руб/км.):
300 руб.
Самовывоз г.Москва ул.Речников, 19 (с понедельника по пятницу с 11-00 до 15-00 ч.):
0 руб.
.

Машина для пасты - тестомес. Marcato Regin NEW.                          

   Marcato Regina является ручной машиной Маркато для экструзии пасты: замесит тесто и подарит Вам возможность для создания 5 - ти  различных форм пасты всего лишь за  несколько минут.

    В новой версии 2017 года у машины для пасты Marcato Regina видоизменен корпус и добавлена очень практичная опция для резки пасты после экструзии.

 

          В базовой комплектации для получения макаронных изделий различного формата машина Regina имеет пять сменных насадок.Дополнительно можно приобрести насадку Mixing Kit, превращающую машину для пасты Marcato Regina в механический тестомес.

Сменная насадка MixingKit

     от итальянского производителя Marcato превращает машину для изготовления макаронных изделий Регину в Тестомес. При помощи насадки Marcato MixingKit на машине Маркато Регина можно в течение нескольких минут замешать за один приём 800 г крутого теста для хлеба, макарон, печенья и другой выпечки. Для приготовления теста необходимо установить все элементы насадки МиксингКит на машину Regina, загрузить в контейнер ингредиенты для теста и смешать их при помощи ручного привода.

            Комплектация набора :         

 

          МАРКАТО РЕГИНА

Размеры и вес лапшерезки Регина:

Наименованиедлина / ширина / высотаВес
Маркато Регина 260x130x190 мм 2,1 кг

Входящие в комплект Маркато Регины насадки позволяют получить 5 видов макаронных изделий:  

  • Bucatini (букатини)                        длинные и тонкие трубчатые макаронные изделия                     
    Maccheroncini (маккерончини)  наиболее распространённые длинные трубчатые макаронные изделия средней толщины, которые в СССР называли «макаронами»
    Maccheroni (макароны)  универсальный тип рифлёных макаронных изделий трубчатой формы длиной около 6 см
    Rigatoni (ригатони)  короткие макаронные изделия в виде толстеньких рифлёных трубочек

    Fusilli (фузилли)

     макаронные изделия в виде спиралек

              Для приготовления макаронных изделий в лапшерезке Marcato Regina необходимо:  

1. Установить насадку выбранного профиля

2. В контейнер машины поместить заранее подготовленное тесто и начать вращать ручку (как в мясорубке)

3. При выдавливании периодически отрезать свежую пасту при помощи острого ножа, периодически проводя его вдоль насадки в соответствии с необходимой длиной макаронных изделий

4. Поместить ещё немного теста в контейнер и продолжить процесс

5. Разложить полученные свежие макаронные изделия на полотенце или бумаге для высыхания

При желании получить пасту другого вида - сменить насадку

Во избежании  склеивания свежей пасты рекомендуется присыпать тесто небольшим количеством муки до помещения его в контейнер лапшерезки. Оптимальное время высыхания готовых макаронных изделий: для приготовления блюд - от 1 часа.

Машина для пасты Marcato Regina выполнена из ударо-прочного пищевого пластика. Все металлические части изготовлены из хромированной стали

Упаковка содержит буклет с поэтапной инструкцией и несколько рецептов.                                                          

 

       Видео новинки 2017 г :

    • Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
      Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
    • Возможное дополнение : DISPENSER Marcato Design - Сито для муки или сахарной пудры.
      Возможное дополнение : DISPENSER Marcato Design - Сито для муки или сахарной пудры.
    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных

    Последние просмотренные товары