8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Речников,19 м.Коломенская
8 (905) 588 88 32

 

 

 

 

 

Magic Vac AXOLUTE машина для вакуумной упаковки

Ожидается
Magic Vac AXOLUTE машина для вакуумной упаковки
Цена24900 руб.

Цена 24900 руб.
Артикул:
VD04PK1
Производитель:
  • MAGIC VAC
Доставка в пределах МКАД (за МКАД + 20 руб./км):
300 руб.
Самовывоз г.Москва ул.Речников, 19 (с понедельника по пятницу с 11-00 до 15-00 ч.):
0 руб.

Magic Vac AXOLUTE - "Аксолют" машина для вакуумной упаковки

 

Источник питания:                           230 В ~ 50 Гц
Номинальный  расход насоса: 10 л / мин.
Вакуумный насос Значение: 60 см / Hg -0,80 бар / 11,6 PSI

  Насос с самосмазывающимися поршнями имеет 2 уровня настройки.

Размеры    / ШхГхВ                          440х240х110 мм                       
Мощность 130 Вт
Световой индикатор Да 
Вес 3.8 кг

Цвет

Страна производитель

Белый

Италия

МАШИНА ДЛЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ.                                                                                                                       Axolute - это домашняя система для вакуумной упаковки продуктов питания  профессионального качества. Полностью автоматический процесс с циклом  ручной герметичной упаковки.

   Функции : для сухих продуктов, пищи, влажных и продуктов с повышенной влажностью.

   Специальный цикл для упаковки продуктов в пакеты из рулона.

   Двойная скорость всасывания для максимальной гибкости использования

   Водонепроницаемая многофункциональная клавиатура.

   Вакуумный упаковщик имеет дверцы со светодиодными индикаторами, для возможности  проверить правильное позиционирование пакета.

   Отсек для рулона и вакуумная  камера с крышкой имеет защиту antischizzi.

   Прибор оснащен Съемным лотком для сбора жидкости, который можно полностью снять и помыть, даже на верхней полке посудомоечной машины.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Простота в использовании блокировки и разблокировки системы
  • Световое смотровое окно для контроля за правильным положением пакета
  • Функция "ActiSeal3D" с автоматической регулировкой герметизации для получения идеального результата.
  • Изготовлен в соответствии с энергосберегающей Директивой ErP
  • Уплотнительная планка: 30 см    

В комплектацию входит :

  • Вакуумный упаковщик
  • Руководство по эксплуатации на русском языке
  • Руководство для вакуумной упаковки пищевых продуктов
  • Рецепты для маринования в вакууме
  • Трубка для создания вакуума в контейнере
  • Рулон пакетов размер 30x300 см
  • 5 готовых пакетов для вакуумирования  размер 20x30 см
  • Нож для резки пакетов

     Изделие одобрено Итальянской федерацией поваров. Производительность систем MAGIC VAC ® была испытана Итальянской ассоциацией технологии пищевых продуктов.

Гарантия 12 месяцев.

 ПРИВЕДЕНА ТАБЛИЦА ОТНОСИТЕЛЬНОГО СРАВНЕНИЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ОБЫЧНЫХ          УСЛОВИЯХ И ПРИ ПОМОЩИ ВАКУУМНОГО УПАКОВЩИКА MAGIC VAC AXSOLUTE :         

Продукт                                              

Время сохранения
без ваккума 

Время сохранения
с MAGIC VAC                        

 

Охлажденные продукты (5 ± 2 °C)

 Красное мясо                                     3-4     дня                 8-9    дней                            
 Белое мясо  2-3     дня  6-9    дней
 Рыба  1-3    дней  4-5    дней
 Дичь  2-3     дня  5-7    дней
Колбасные изделия  7-15  дней  25-40 дней
Нарезанные колбасные изделия   4-6    дней  20-25 дней
Сыр мягкий  5-7    дней  25-40 дней
Сыр твердый и полутвердый  15-20 дней  25-60 дней
Овощи 1-3      дня  7-10   дней
Плоды 5-7     дней  14-20 дней

Сваренные и охлажденные продукты (5 ± 2 °C)

Овощное пюре и овощные супы       2-3   дня                   8-10   дней                            
Макаронные изделия 2-3   дня 6-8     дней
Жаркое 3-5 дней 10-15 дней
Торты с кремом 2-3   дня 6-8     дней
Масло для жарки 10-15 дней 25-40 дней

Сильно охлажденные (замороженные) продукты (-18 ± 2 °C)

Мясо                                                     4-6   мес.                  15-20 мес.                             
Рыба 3-4   мес. 10-12 мес.
Овощи 8-10 мес. 18-24 мес.

Продукты при комнатной температуре (25 ± 2 °C)

Хлеб                                                     1-2  дня                     6-8 дней                                
Печенье 4-6  мес. 12   мес.
Макаронные изделия 5-6  мес. 12   мес.
Рис 5-6  мес. 12   мес.
Мука 4-5  мес. 12   мес.
Сушеные фрукты 3-4  мес. 12   мес.


Значения ориентировочные, напрямую зависят от состояния упаковки и начального качества продукта

 

     Вакуумная упаковка - это революционный способ хранения пищевых продуктов. Сохраняя пищевые продукты в условиях вакуума (т. е. без воздуха), их срок годности значительно продлевается, независимо от того, хранятся ли они в кладовой, в холодильнике или морозилке. Воздух может сделать продукты прогорклыми и черствыми, что может привести к их брожению, высыханию и даже морозильным ожогам. Вакуумная упаковка дольше сохраняет свежесть и вкус пищевых продуктов. Теперь Вы можете упаковать свежие продукты, купленные на рынке, либо собранные на огороде, чтобы использовать их в будущем, даже в больших количествах. Продукты, купленные в вакуумной упаковке, такие как сыр и мясо, сохраняют свой вкус и свежесть даже после вскрытия, без каких-либо проблем, связанных с влагой и плесенью, если они в дальнейшем будут запакованы с помощью пакетов и контейнеров MAGIC VAC®. Мясо, рыба и овощи можно замораживать без риска морозильных ожогов, они будут сохранять свою свежесть и качество. Пищевые продукты, такие как кофе, рис, мука и орехи будут храниться гораздо дольше, если они запечатаны в вакуумную упаковку. Свежие или скоропортящиеся продукты в любом случае должны замораживаться или храниться в холодильнике.

Если Вы решили упаковать пищевые продукты, то для сохранения их изначального качества они должны быть свежими, и необходимо соблюдать правила гигиены.

                                                         
                     AXOLUTE
                                  Естественное хранение пищевых продуктов!
          

   

ПОЧЕМУ MAGIC VAC ?

Фабрика Flaem Nuova SpA

ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Сочетание машин  MAGIC VAC с оригинальными аксессуарами MAGIC VAC приводит к системе вакуумной упаковки , призванной обеспечить максимальное извлечение воздуха / кислорода из пакетов и рулонов MAGIC VAC при герметизации и упаковки в них пищевых продуктов. Этому благоприятствуют толщина пленки и запатентованные материалы.
Все это создает такие условия, в которых могут быть сохранены и застрахованы от порчи на большие,  чем  обычно  сроки хранения  продуктов  (  примеры размещены ниже в таблице ) данные, содержащиеся в таблице являются результатом  и подготовлены  исключительно для Flaem Nuova SpA проф. Лучано Piergiovanni , член  AITA (итальянская ассоциация пищевых технологий) и проф.DISTAM (Департамент пищевой науки и технологии и микробиологии) в университете Милана. 
продуктовая линейка 
MAGIC VAC  была также протестирована и одобрена  FIC ( Ассоциация Итальянских Поваров )

БЕЗОПАСНОСТЬ МАТЕРИАЛОВ

Flaem Nuova SpA может обеспечить максимальную безопасность использования систем MAGIC VAC  потому, что материалы выбраны и использованы для производства аксессуаров, отвечающих требованиям самых строгих международных стандартов и правил в области пластмасс, контактактирующих с пищей , полностью соблюдая предельные значения миграции вредных веществ в пищу для человека.

ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАШИН

Машины МЕДЖИК VAC , в дополнение к выдающейся производительности и гибкости выбора режима вакуумной упаковки , обеспечивают высокую интуитивность использования, что приводит к значительной экономии времени всего процесса  вакуумной упаковки.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ЗАПАТЕНТОВАННЫХ АКСЕССУАРОВ

Широкий ассортимент аксессуаров  MAGIC VAC , в дополнение : пакеты, рулоны, универсальные крышки, контейнеры обеспечивают упорядоченное хранение продуктов в холодильнике, для поездок и прочего. Продукты будут содержать естественный аромат и вкус. Как будто Вы открываете упаковку в первый раз.

КАЧЕСТВО И НАДЕЖНОСТЬ запатентованной технологии MADE IN ITALY

В производстве Машин и принадлежностей систем  MAGIC VAC используют запатентованные технологии. Абсолютно  все сделано в Италии из материалов и методов сборки, строго контролируемых в течение всего производственного цикла для обеспечения высокого качества и надежности. Качество и надежность, которые всегда отличали продукцию Flaem Nuova SpA  и сделали его одним из мировых лидеров в этом секторе.

Информация взята с сайта: http://magicvac.magicvac.it

 

Вакуумный упаковщик находится в категории Вакуумные упаковщики на нашем сайте.

      Отзывы
      11.03.2016
      Андрей
           
      Аппарат отличный, только плюсы ! Благодарим
      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары