8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Речников,19 м.Коломенская
8 (905) 588 88 32, 8 (977) 250 21 76

 

 

 

 

 

MARCATO PASTA FRESCA RAVIOLLI Электрический тестомес + тестораскатка + лапшерезка + пельменница - Видео

MARCATO PASTA FRESCA RAVIOLLI Электрический тестомес + тестораскатка + лапшерезка + пельменница - Видео
Цена37950 

Цена 37950
Артикул:
Артикул : MAR 060207
Производитель:
  • Marcato,Италия
Доставка в пределах МКАД (за МКАД + 35 руб/км.):
400 руб.
Самовывоз г.Москва ул.Речников, 19 (с понедельника по пятницу с 11-00 до 15-00 ч.):
0 руб.
.

Электрический тестомес + лапшерезка + тестораскатка + равиоли  Marcato Pasta Fresca.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Набор для пасты Pasta  Fresca  Raviolli  4 в 1 -  (линия Маркато Классический) как показывает практика, станет самым основным помощником для тех, кто любит на собственной кухне своими руками делать  лапшу, пельмени, пиццу, хлеб, пончики, булочки, пироги, печенья, торты. Экономия времени и сил ускорит работу на кухне и даст возможность совершенствоваться и творить шедевры кулинарии своими руками.

Насадки для раскатки теста и нарезки лапши, делают эту тестомесильную машину уникальной в своем роде.

Новая Паста Машина Wellness Маркато.

     Паста Фреска оснащена смесителем, который имитирует движение рук при замешивании теста, что дает Вам взможность приготовить наиболее подходящее тесто для пасты и много другого, например, хлеба, пиццы и прочего !

  • Всего за 3 - 4 минуты  Вы получите гладкое и твердое тесто. до 750 г за один раз. 

Оснащена машина для пасты 4-мя аксессуарами : для теста: ширина 150 мм, феттучини 6 мм, лапша 1,5 мм. и равиоли 40х40 мм.

Крайне проста в использовании и в чистке.

Насадки для раскатки теста, нарезки лапши и равиоли, делают эту тестомесильную машину уникальной в своем роде. Равиоли - небольшие квадратные пельмени с начинкой, распространенные в некоторых областях Италии. Начинка для равиоли различная - может быть мясной, рыбной, овощной или сырной. Все зависит от региональных особенностей и желания повара. Готовые равиоли подают с разнообразными соусами (чаще всего томатным), обильно приправленными тертыми сырами пекорино или пармезаном и зеленью.      Приятного аппетита !

Технические характеристики

Материал  хромированная сталь, ударопрочный пластик пищевой;  валики: анодированный алюминиевый сплав  
Мощность   170 W
Напряжение 110 - 220 ВТ
Производительность раскатки теста          250 - 270 г/мин
Производительность замеса теста  10 кг/час
Цикл замеса теста 3 - 4 минуты
Замес теста за 1 раз до 750 г
Толщина теста 10 степеней
Толщина теста минимальная 0,6 мм
Толщина теста максимальная 4,8 мм
Тип тестомеса                                                                              S - образный
Тип управления  Электрический
Количество программ работы 2
Количество скоростей

2

Цвет корпуса Металлик 
Производитель Marcato
Страна Производитель Италия

 Габаритные размеры :

Высота                                

210 мм                                                                                                                   
Длина 310 мм
Ширина 155 мм
Вес 7.040 кг

  Комплектация :   

Миксер    Pasta Mixer
Насадка для раскатки теста (  лазанья )     ширина листа теста –150 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм

Насадка  Tagliolini

 ширина – 1.5 мм
Насадка  Fettuccine  ширина – 6,5 мм
Насадка  Ravioli  45 х 45 мм
Инструкция  по эксплуатации.  на русском языке 

 

 Рекомендации ВАЖНО : 

  • Машину и принадлежности нельзя мыть под проточной водой
  • Машину и принадлежности нельзя мыть в посудомоечной машине 
  • Чистка машины с помощью кисти, ткани (тестомес + влажная салфетка) 
  • Неиспользовать для чистки машины  металические предметы 

 

 Гарантия : 

  • Гарантийный срок :  12 месяцев.
  • Срок эксплуатации,заявленный производителем :  не менее 10 лет.
  • Гарантийное и постгарантийное обслуживание машины производится :  в Москве 

Сделано в Италии.

 

Электрический тестомес + лапшерезка + тестораскатка + равиоли  Marcato Pasta Fresca набор :

                                             

 Дополнительные изображения, нажмите для увеличения на фото :

  

                                                                                                     Ð¡Ð°Ð¼Ð¾Ð²Ð°Ñ€ с чайникомСамовар с чайником

                    ÃÂ¡ÃÂ°ÃÂ¼ÃÂ¾ÃÂ²ÃÂ°Ã‘€ с чайникомЭлектрический саиовар "ГЖЕЛЬ"

Советы приготовления свежих макаронных изделий

  • Не используйте холодные яйца прямо из холодильника
  • Не следует добавлять соль в  тесто
  • Тесто является идеальным, когда оно не прилипает к пальцам
  • Тончайший толщина листа макаронных изделий достигается постепенно путем установки машины в конце в позицию №9 прокатка и подача листа пасты  два раза 
  • Если ролики лапшерезки плохо режут лист это означает, что тесто слишком мягкое. Добавьте муку
  • Если тесто слишком сухое и ролики не могут принять его,  то  добавьте воду
  • Отварите макароны в большом количестве горячей воды (4 литра на 1/2 кг макаронных изделий)

 

 РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ ПАСТЫ ОТ МАРКАТО 

      РЕЦЕПТ СВЕЖЕЙ ПАСТЫ ОТ МАРКАТО 

                                           

Подготовка листа

1.  Установите в  машине для пасты толщину регулировки роликов и проведите через них одну из четырех порций теста.

2. Слегка посыпайте с обеих сторон лист  мукой и сложите его пополам. Подача листа  обратно через гладкими роликами повторяйте снова, изменяя расстояние между роликами, пока лист пасты не примет правильную форму и толщину.

3. Установите толщину регулировки 1 и пройдите листом  несколько раз, складывая лист ; затем установите толщину корректировки 2 и пройдите  еще раз; затем установите толщины регулировку до 3, и так далее , пока Вы достигните  требуемой толщины.

4. Разрежьте получившийся лист на две части, и посыпьте их слегка мукой с обеих сторон

 

    • Насадка - Лазанья - ширина листа теста –150 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм
      Насадка - Лазанья - ширина листа теста –150 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм
    • Лазанья - ширина листа теста –150 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм
      Лазанья - ширина листа теста –150 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм
    • Насадка Marcato Ravioli
      Насадка Marcato Ravioli
    • Насадка - Tagliolini (тальолини ) - ширина – 1.5 мм
      Насадка - Tagliolini (тальолини ) - ширина – 1.5 мм
    • Насадка - Fettuccine (феттучинни) - ширина – 6 мм
      Насадка - Fettuccine (феттучинни) - ширина – 6 мм
    • Насадка в оригинальной коробке
      Насадка в оригинальной коробке
    • Набор в оригинальной коробке
      Набор в оригинальной коробке
    • Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
      Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
    • Лазанья - ширина листа теста –220 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм
      Лазанья - ширина листа теста –220 мм - толщина листа регулируется 0.6 – 4.8 мм
    • Возможное дополнение к машине для пасты : Насадка для раскатки теста 220 мм.
      Возможное дополнение к машине для пасты : Насадка для раскатки теста 220 мм.
    • Возможное дополнение к машине для пасты : Сито для муки или сахарной пудры DISPENSER Marcato Design.
      Возможное дополнение к машине для пасты : Сито для муки или сахарной пудры DISPENSER Marcato Design.
    • Возможное дополнение к машине для пасты :Marcato Ravioli Tablet планшет для равиоли
      Возможное дополнение к машине для пасты :Marcato Ravioli Tablet планшет для равиоли
    • Возможное дополнение к машине для пасты : Штамп - Печать для равиоли.
      Возможное дополнение к машине для пасты : Штамп - Печать для равиоли.
    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных

    Последние просмотренные товары