8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Якорная,4-1 м.Коломенская
8 (926) 768 82 68
Вставьте произвольный текст, если это необходимо

Насадка Marcato Accessorio Lasagnette (Лазаньетте) - шириной 10 мм, Италия, Арт. mar 022601

ПРЕДЗАКАЗ
Насадка Marcato Accessorio Lasagnette (Лазаньетте) - шириной 10 мм, Италия, Арт. mar 022601
Цена2800 
Размер:
150мм.
Заполните обязательное поле
Заполните обязательное поле
Введите код с картинки

Цена 2800
Артикул:
MAR 022601
Производитель:
  • Marcato,Италия
Доставка в пределах МКАД (за МКАД Т.К. СДЕК):
300 руб.
Самовывоз г.Москва ул.Якорная, 4-1 (с понедельника по пятницу с 10-00 до 19-00 ч. ) :
0 руб.
.

Насадка Lasagnette - Лазаньетте  (Аксессуар)        Арт. 022601                         

Аксессуар Lasagnette  для Atlas 150

В Lasagnette аксессуар является одним из 13 домашняя паста аксессуаров, совместимых с Атлас 150 машина макаронных изделий. Вы можете использовать его вручную, с специфической рукояткой, или с мотором Pastadrive.

Lasagnette тип плоские макароны шириной 10 мм. Рекомендуемая толщина листа пасты колеблется от 6 до 9 на ручки регулировки машины для пасты.                                                                                                                  АКСЕССУАР LASAGNETTE
Аксессуар для приготовления идеальной пасты для вкусных и изысканных первых блюд.
Форма которая легко совмещена с определенными соусами для блюда которое угождает и глазам и небу.
          

Лазаньетте - это длинная, достаточно широкая лапша из муки твердых сортов пшеницы толщиной 0,91мм, скрученная в гнезда. Вид особой пасты для гурманов.

Родом из окрестностей Лигурии. Часть кулинарной традиции этого региона.

     Прекрасно сочетаются с соусами из мяса и морепродуктов, с томатными соусами с добавлением пряностей. Очень вкусны лазаньетте с тефтельками из мясного фарша, томатным соусом и сыром фета.      Оригинален рецепт приготовления лазаньетте с соусом из  4-х  сыров: эмменталером, горгонзоллой , пармезаном и моцареллой. Вкус лазаньетте с традиционным лигурийским соусом песто (базилик, кедровые орехи, чеснок и сыр) незабываем. Кроме того блюда из лазаньетте очень праздничны и нарядны.

Lasagnette  

Нажмите на фото для увеличения :  

    

Описание и параметры :

Lasagnette тип плоские макароны шириной 10 мм.

  • Длина, мм 180
  • Ширина, мм 50
  • Высота, мм 60
  • Вес, кг  0.8
  • Ширина листа теста, до мм150
  • Ширина нарезки пасты, мм 10
  • Насадка изготовлена в Италии по самым современным технологиям. Это обеспечивает ее высокое качество, надежность и долгий срок службы.
  • Ролики выполнены из специального алюминиевого сплава, предназначенного для пищевых продуктов. Они не окисляются при контакте с водой. 
  • Материал насадки хромированная сталь.
  • Материал ролика  алюминиевый сплав.
  • Насадка изготовлена из прочного, экологичного, безопасного для здоровья материала.
  • Занимает мало места благодаря своим компактным размерам.
  • Производитель Marcato, Италия.  

Нажмите на фото для увеличения :  

    

  • Очень проста и удобна в использовании. Работать с ней сможет как новичок, так и профессионал.
  • Съемная насадка расширяет возможности лапшерезки и дает возможность экспериментировать со вкусом блюд. Она станет прекрасным подарком любой хозяйке.
  • Подходит для использования в пунктах общественного питания, а также в домашних условиях.
  • Аксессуар помогает экономить: сменив насадку, вы получаете новое устройство.
  • Занимает мало места благодаря своим компактным размерам.

Рекомендации ВАЖНО : 

  • Насадку  нельзя мыть под проточной водой
  • Насадку нельзя мыть в посудомоечной машине 
  • Неиспользовать для чистки насадки  металические предметы 
  • Чистку ножей производить только щеткой или кистью с мягкой щетиной. 

 Гарантия : 

  • Гарантийный срок :  12 месяцев.
  • Срок эксплуатации,заявленный производителем :  не менее 10 лет.
  • Гарантийное и постгарантийное обслуживание машины производится :  в Москве 

 Комплектация :

  • Насадка
  • Коробка 

Нажмите на фото для увеличения :   

          

СВЕЖИЙ ДОМАШНИЙ LASAGNETTE:
ТЕСТО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
СОСТАВ ПРОДУКТА:

250г мягкой пшеничной муки “00”
250г муки твердых сортов пшеницы (манная)
5 целых яиц и воды до 250г
Вылейте муку в миску, затем яйца и воду посередине.
Перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты.
Замесите тесто руками, пока оно не станет полностью гладким и однородным. Если тесто слишком сухое, добавить немного воды, если оно слишком липкое, добавьте немного муки. Идеальное тесто не должно прилипать к пальцам.

ЛИСТЫ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Установите ручку регулировки на 0. Подайте шарик теста через ролики и поверните рукоятку по часовой стрелке.
Слегка посыпьте мукой обе стороны листа макаронных изделий и сложите его пополам. Кормить тесто через гладкие ролики еще раз, на 5-6 раз, пока лист макароны длинные и правильной формы.
Установите ручку регулировки на 1 и пропустите лист макаронных изделий только один раз; затем установите ручку регулировки на 2 и так далее, пока не будет достигнута желаемая толщина, от 6 до 9. Разрежьте лист макарон крест-накрест на куски длиной около 25 см и слегка посыпьте их мукой.

РЕЗКА LASAGNETTE

Вставьте рукоятку в аксессуар. Пройти тестораскаточная через ролики и собирать свежескошенной Lasagnette с Tacapasta палку. Положите их сушиться на Tacapasta.
Паста сохнет около 1-2 часов, а затем можно хранить в любой кухне контейнеры.
Lasagnette могут быть съедены свежими, сушеными или замороженными. Мы рекомендуем есть их свежими для идеального результата.

Доступные аксессуары для Маркато Атлас 150 и Маркато Атлас 150 Роллер 

    • Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
      Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
    • 13 дополнительных насадок для паста машины Маркато Атлас 150 - Размер и форма получаемого продукта при помощи соответствующих дополнительных насадок.
      13 дополнительных насадок для паста машины Маркато Атлас 150 - Размер и форма получаемого продукта при помощи соответствующих дополнительных насадок.
    • Возможное дополнение : DISPENSER Marcato Design - Сито для муки или сахарной пудры.
      Возможное дополнение : DISPENSER Marcato Design - Сито для муки или сахарной пудры.
    • Возможное дополнение : Marcato Ravioli Tablet планшет для равиоли
      Возможное дополнение : Marcato Ravioli Tablet планшет для равиоли
    • Возможное дополнение : MARCATO PASTA MIXER - Электрический тестомес для замешивания теста
      Возможное дополнение : MARCATO PASTA MIXER - Электрический тестомес для замешивания теста
    • Возможное дополнение : Штамп - Печать для равиоли.
      Возможное дополнение : Штамп - Печать для равиоли.
    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных

    Последние просмотренные товары