8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Речников,19 м.Коломенская
8 (905) 588 88 32, 8 (977) 250 21 76

 

 

 

 

 

Насадка Marcato Accessorio Taglialine (Таглиолине) - 1,5 м + Fettuccine ( Феттучине) - 6,5 мм

Совместима: Marcato Atlas-150 - Marcato Atlas-150 Roller
Насадка Marcato Accessorio  Taglialine (Таглиолине) - 1,5 м + Fettuccine ( Феттучине) - 6,5 мм
Цена3600 

Цена 3600
Производитель:
  • Marcato,Италия
Доставка в пределах МКАД (за МКАД + 35 руб/км.):
300 руб.
Самовывоз г.Москва ул.Речников, 19 (с понедельника по пятницу с 11-00 до 15-00 ч.):
0 руб.
.

 Насадка Marcato Taglialine (мм 1,5 ) + Fettuccine ( мм 6.5 )                        

  • для лапшерезок серии Atlas 150 и Atlas 150 Roller                                             

Насадка Marcato нарезка лапши при помощи съемной насадки: лапша (taglialine ит.)  — 1.5 мм и феттуччине — 6.5 мм (Fettuccine.ит., от fettuccia — ленточка. Феттуччине — это тонкие плоские полоски теста шириной около 6 мм. Один из популярных в Риме вид пасты.)
Достоинства насадки Marcato Taglialine + Fettuccine для лапшерезок серии Atlas 150:                                        

Сменная насадка подходит к моделям: Atlas 150 mm, Atlas 150 Roller, Atlas Motor.

  • Очень проста и удобна в использовании. Работать с ней сможет как новичок, так и профессионал.
    • Насадка позволяет быстро и легко приготовить традиционное итальянское блюдо из высококачественных натуральных ингредиентов.
    • Съемная насадка расширяет возможности лапшерезки и дает возможность экспериментировать со вкусом блюд. Она станет прекрасным подарком любой хозяйке.   
  • Подходит для использования в пунктах общественного питания, а также в домашних условиях.           
    • Аксессуар помогает экономить: сменив насадку, вы получаете новое устройство.
      • Занимает мало места благодаря своим компактным размерам. 
     Уделяя внимание каждой мельчайшей детали свой продукции Маркато стремится к совершенству и достигает его !                                                                                                                

                                                                                                                                                                                              

Описание :

Насадка изготовлена в Италии по самым современным технологиям. Это обеспечивает ее высокое качество, надежность и долгий срок службы.   
  • Ролики выполнены из специального алюминиевого сплава, предназначенного для пищевых продуктов. Они не окисляются при контакте с водой.
  • Насадка изготовлена из прочного, экологичного, безопасного для здоровья материала.
  • Материал насадки хромированная сталь;
  • Материал ролика  алюминиевый сплав;

Ширина листа теста, мм 150;
Ширина нарезки пасты, мм 1,5 + мм 6,5

Рекомендации ВАЖНО : 

  • Насадку  нельзя мыть под проточной водой
  • Насадку нельзя мыть в посудомоечной машине 
  • Неиспользовать для чистки насадки  металические предметы 
  • Чистку ножей производить только щеткой или кистью с мягкой щетиной.                                                                                                                                                                                                                                

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕЖЕЙ ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ:
ТЕСТО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
СОСТАВ ПРОДУКТА:

250г мягкой пшеничной муки  
250г муки твердых сортов пшеницы 
5 целых яиц и воды до 250г

Вылейте муку в миску, затем яйца и воду посередине.
Взбить яйца и воду вилкой и тщательно перемешайте с мукой. Не добавляйте соль!
Замесите тесто руками, пока оно не станет полностью гладким и однородным. Если тесто слишком сухое, добавить немного воды, если оно слишком липкое, добавьте немного муки. Идеальное тесто не должно прилипать к пальцам.
Выньте тесто из миски и положите на стол, слегка посыпанный мукой.
При необходимости продолжить замес теста вручную и разбить его на маленькие кусочки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОННЫЕ ЛИСТЫ С ATLAS 150
Установите ручку регулировки в положение 0, чтобы два гладких ролика были полностью открыты. Подайте шарик теста через ролики и поверните рукоятку по часовой стрелке.
Слегка посыпьте мукой обе стороны листа макаронных изделий и сложите его пополам. Кормить тесто через гладкие ролики еще раз, на 5-6 раз, пока лист макароны длинные и правильной формы.
Отрежьте лист макаронных изделий в 2 и пыль каждый кусок слегка с мукой с обеих сторон.
Установить ручкой регулировки на 1 и сдать тестораскаточная через раз; затем установите ручки регулировки до 2 и сдать тестораскаточная через еще раз; затем установите ручки регулировки в 3, и так далее, пока вы не достигнете желаемой толщины (рекомендуемая толщина параметр нет. 6 для феттучини и нет. 7 для тальолини).
Разрежьте лист макарон крест-накрест на куски длиной около 25 см и снова слегка посыпьте их мукой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕЖЕЙ ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ:
ТИПСЫ
Смешайте мягкую пшеничную и твердую пшеничную муку для более вкусных макаронных изделий;
не используйте холодные яйца прямо из холодильника;
очистите ролики машины путем подавать меньшее тесто между ими;
сохранить домашнюю сушеную пасту не более 1 месяца;
можно заморозить свежесрезанную пасту, но всегда употреблять в течение 1 месяца;
Не добавляйте соль в домашнее тесто для пасты. В Италии мы добавляем соль в кипящую воду! 

                                                                                                                                              

 

КАК РАЗРЕЗАТЬ ФЕТТУЧИНИ ИЛИ ТАЛЬОЛИНИ
Вставьте рукоятку в одно из отверстий в режущих роликов и, как вы включите его, кормить в тестораскаточная необходимого типа пасты. Подобрать пасту с специальные ручки и перенести его на Tacapasta.
Макаронные изделия сохнут в течение 5-6 часов, в зависимости от температуры и влажности, а затем могут храниться в соответствующих кухонных контейнерах.

Гарантия :

  • Гарантийный срок :  12 месяцев.
  • Срок эксплуатации,заявленный производителем :   Не менее 10 лет.
  • Гарантийное и постгарантийное обслуживание машины :  в  г. Москва.

  Все изделия фирмы MARCATO изготовлены из самых лучших материалов и постоянно подвергаются проверкам по качеству. Это изделие покрывается гарантией, распространяющейся на производственные дефекты, сроком 2 года с даты приобретения. Тем не менее, гарантия не покрывает повреждения машины, связанные с её неправильным использованием или отличным, от указанного в данном руководстве.   

  • Производитель Marcato, Италия.                          

                             ДАННАЯ СМЕННАЯ НАСАДКА СОВМЕСТИМА С ПАСТА МАШИНОЙ :

                    Marcato Atlas-150 лапшерезка-тестораскаточная машина

                                                                

 

  • СМЕННАЯ НАСАДКА СОВМЕСТИМА С ПАСТА МАШИНОЙ : Marcato Atlas-150 Design лапшерезка-тестораскаточная машина
    СМЕННАЯ НАСАДКА СОВМЕСТИМА С ПАСТА МАШИНОЙ : Marcato Atlas-150 Design лапшерезка-тестораскаточная машина
  • Доступные аксессуары для Маркато Атлас 150 и Маркато Атлас 150 Роллер. Размер и форма получаемого продукта при помощи соответствующих дополнительных насадок.
    Доступные аксессуары для Маркато Атлас 150 и Маркато Атлас 150 Роллер. Размер и форма получаемого продукта при помощи соответствующих дополнительных насадок.
  • СМЕННАЯ НАСАДКА СОВМЕСТИМА С ПАСТА МАШИНОЙ : Marcato Atlas-150 Roller -тестораскаточная машина
    СМЕННАЯ НАСАДКА СОВМЕСТИМА С ПАСТА МАШИНОЙ : Marcato Atlas-150 Roller -тестораскаточная машина
  • Возможное дополнение : MARCATO PASTA MIXER - Электрический тестомес для замешивания теста
    Возможное дополнение : MARCATO PASTA MIXER - Электрический тестомес для замешивания теста
  •   13 дополнительных насадок для паста машины Маркато Атлас 150 :
    13 дополнительных насадок для паста машины Маркато Атлас 150 :
  • Возможное дополнение к тестомесу : Marcato Ravioli Tablet планшет для равиоли
    Возможное дополнение к тестомесу : Marcato Ravioli Tablet планшет для равиоли
  • Возможное дополнение : НАСАДКА МАРКАТО РАВИОЛИ
    Возможное дополнение : НАСАДКА МАРКАТО РАВИОЛИ
  • Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
    Возможное дополнение к машине для пасты : Сушилка для пасты Marcato Tacapasta .
  • Возможное дополнение к машине для пасты : Штамп - Печать для равиоли
    Возможное дополнение к машине для пасты : Штамп - Печать для равиоли
  • Подарочный набор Marcato : диспенсер для муки и пресс для печенья
    Подарочный набор Marcato : диспенсер для муки и пресс для печенья
  • Возможное дополнение : DISPENSER Marcato Design - Сито для муки или сахарной пудры.
    Возможное дополнение : DISPENSER Marcato Design - Сито для муки или сахарной пудры.
Добавить отзыв
     
Заполните обязательное поле
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных

Последние просмотренные товары