8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Речников,19 м.Коломенская
8 (905) 588 88 32

 

 

 

 

 

Профессиональная машина для пасты Marcato Ristorantica

Видео
Профессиональная машина для пасты Marcato Ristorantica
Цена245000 руб.

Цена 245000 руб.
Производитель:
  • Marcato,Италия
Доставка в пределах МКАД (за МКАД + 20 руб./км):
0 руб.
Самовывоз г.Москва ул.Речников, 19 (с понедельника по пятницу с 11-00 до 15-00 ч.):
0 руб.

Профессиональная машина для пасты Marcato Ristorantica

 

многофункциональная электрическая машина для замеса и раскатки теста, нарезки лапши, приготовления разных видов макарон.

Уникальный дизайн и технические особенности дают возможность установки машины для пасты Ristorantica в зале и готовить блюда на глазах гостей.

- Мощность: 700 Вт 
- Объем бака для теста: 1.6 кг 
- Цикл смешивания: 3-5 минут 
- Цикл раскатывания и нарезки теста: 4 минуты 
- Производительность макарон: 12 кг/час 
- Материал: дюралюминий

ПродуктДлина / Ширина / ВысотаВес
Ristorantica 350x250x290 мм 25 кг

Материалы: 
Duralalluminio механической ЧПУ

Напряжение / частота

230 В ~ 50 Гц 
110 В ~ 60 Гц 

Виды макарон ( стандартная комплектация )
- Fettuccine (Фетучини)-длинные макароны шириной 6.6 мм (насадка тесторезка) 
- Spaghetti (Спагетти) - макаронные изделия круглого сечения с диаметром около 2 мм - методом экструзии (выдавливания) 
- Rigatoni (Ригатони) - рифленые трубочкообразные макароны длиной до 4 см и диаметром около 6-7 мм - методом экструзии 
- Maccheroni (Макароны) - универсальные короткие рифленые макароны трубчатой формы длиной около 6 см - методом экструзии 



Особенности 
- Машина для изготовления макаронных изделий Маркато Ристорантика - это тестомес, тестораскатка, лапшерезка и пресс-экскрудер одновременно 
- Встроенный нож для нарезки макарон

 

Насадки для производства макарон выполнены из бронзы; легко снимаются и моются. Благодаря насадкам Вы можете делать: Macceroni, Rigatoni, Spaghetti, Bucatini, Cannelloni, Caserecce, Fusilini, Linguine, Sedanini, Torchietti или Ziti. С помощью вальцов Вы можете раскатывать и нарезать тесто. Толщину теста можно регулировать от 0,25 до 2.5 мм. Подходит для раскатки и нарезки таких видов как: Capellini, Lasagnette, Ravioli (45х45), Tagliolini и другие.

Произведено в Италии. 

 

Ristorántica

     Машина поставляется в комплекте с 3 экструдерами для  макарон, спагетти, Ригатони и 2 режущими роликами, которые позволяют создавать лазанью и феттучини.Ролики выполнены из специального легкого алюминиевого сплава для пищевых продуктов, что гарантирует отсутствие тяжелых металлов, вредных для здоровья. 

     Вы можете купить отдельно другие 9 насадок в бронзе и насадку для другого вида лапши, так что вы можете создавать различные формы макаронных изделий.

     Ristorántica сертифицирована и изготовлена из дюралюминия, специального материала, используемого в аэрокосмических проектах, очень прочного материала и, в то же время очень легкого. Ristorántica сделана из материалов, которые не выделяют вредных тяжелых металлов в  тесто. 

     Под знаком СЕ,  соответствует европейским директивам по безопасности электрооборудования, электромагнитной совместимости и  безопасности генерируемых электромагнитных полей. Машина была сертифицирована аккредитованной лаборатории, выдавшей Отчеты испытаний; доступны по просьбе заказчика.

     Гарантия  Marcato в  течение двух лет на дефекты материала и изготовления.  

Ristorántica может производить до 12 кг макаронных изделий в 1 час. Это профессиональная машина для пасты.

 

Оригинальный Сделано в Италии

                      

      Отзывы
      04.05.2015
      Ефим Григорьевич
           
      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары