8(495) 643 09 03
г.Москва, ул.Речников,19 м.Коломенская
8 (926) 768 82 68

 

 

 

 

 

Валенсианская паэлья

   

Валенсианская паэлья.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 400 гр. курицы
  • 300 гр. кролика
  • 240 гр. зеленая фасоль
  • 65 гр. мелко нарезанный помидор
  • 100 мл масла
  • 350 гр. рис
  • 800 мл воды
  • 20 гр. соль
  • 2 гр. молотого красного перца
  • 1,5 гр. шафран

разработка

     Мясо нарезаем на кусочки. Обжариваем в масле до золотистой корочки и добавляем помидоры и перемешиваем. Далее перец. Затем добавляем воду, овощи, шафран и соль. Пусть кипит в течение 20 минут на среднем огне.Далее  рис распределяем  по паэлье.  Варим в течение 10 минут на слабом огне.

 

                    

                                          

                                                    Горелки газовые и посуда для паэльи

 

                                                                       

    Последние просмотренные товары